• Larousse

Yayına Hazırlayan

Larousse Gastronomique
Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi

Kitap Hakkında

1176 sayfa ansiklopedi ve 64 sayfa özel ekler.. Dört yüzü günümüz büyük şeflerinden olmak üzere üç bini aşkın yemek tarifi.. Dört bini aşkın terim, tanım, teknik, tarih, kültür ve her türlü gıdayı içeren ansiklopedi maddesi.. Olağanüstü güzellikte 600'ü aşkın fotoğraf ve tablo.. Günümüz gurmelerinin tümünü mutlu edecek kitap!

  • Baskı Sayısı : 1. Baskı
  • Baskı Yılı: 2005
  • Sayfa Sayısı: 1200
  • ISBN: 978-975-329-528-6

Satın Al

Aynı kategorideki kitaplar