Yemek Kitabı

Alice B. Toklas Yemek Kitabı, yazarın Thornton Wilder, Pablo Picasso ve Ernest Hemingway gibi meşhur dostları başta olmak üzere bir dönemin bütün Fransız entelektüelleriyle paylaştığı yemekler ve hikâyelerle dolu. Toklas'ın 1967'de ölümüne dek yaşadığı ve hayatının büyük bir bölümünde "evim " dediği Paris'te savaş dönemi, ispanya 'da Fransa 'nm köylerinde ve Amerika 'da tatiller, gezintiler... ve nefis yemek tarifleri... Toplam 350'nin üzerinde, bir dönemin bütün izlerini taşıyan yemek tarifi... Alice gerçekten tüm zamanların en iyi aşçılarından biriydi. James Beard

  • Baskı Sayısı : 3. Baskı
  • Baskı Yılı: 2005
  • Sayfa Sayısı: 336
  • ISBN: 978-975-329-467-0

Satın Al

Aynı kategorideki kitaplar