1956 yılında New York’ta doğdu. Vassar College ve Culinary Institute of America okullarında okudu. New York City’s Supper Club, One Fifth Avenue ve Sullivanís restoranlarında çalıştı. Manhattan’da yaşamakta, Brasserie Les Halles restoranında şef olarak çalışmakta ve yazarlık kariyerini sürdürmektedir.
Yazarın Oğlak'taki Kitapları