200 yıllık yemekleri pişirmeye ne dersiniz?

  • 6.02.2016

Araştırmacı Osman Güldemir'in 'Bir Osmanlı Yemek Yazması, Kitabüt Tabbahin, Muhammed Kamil' adlı çalışması 200 yıl öncesinin yemek kültürüne ışık tutuyor. Şimdi sıra bizde uygulanabilir tarifleri gelecek kuşaklara yaşatarak aktarmalıyız...


http://www.radikal.com.tr/yazarlar/muge-akgun/200-yillik-yemekleri-pisirmeye-ne-dersiniz-1505974/


Önceki Sayfa