• Larousse

Yayına Hazırlayan

Larousse Gastronomique
Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi

Larousse Gastronomique Dünyanın En Büyük Mutfak Ansiklopedisi 1176 sayfa ansiklopedi ve 64 sayfa özel ekler...

Dört yüzü günümüz büyük şeflerinden olmak üzere üç bini aşkın yemek tarifi...

Dört bini aşkın terim, tanım, teknik, tarih, kültür ve her türlü gıdayı içeren ansiklopedi maddesi...

Olağanüstü güzellikte 600'ü aşkın fotoğraf ve tablo...

Günümüz gurmelerinin tümünü mutlu edecek kitap!

  • 1. Baskı, 2005
  • 1240 sayfa
  • Kutulu, 2 cilt, kuşe kağıt, 4 renk
  • 19,5x27 cm
  • 978-975-329-528-6


₺0,00


adet:
 Yeni baskı hazırlanıyor

*175₺ üzeri ücretsiz kargo!

Diğer  Gastronomi / Diğer Yemek Kültür

%40
Fas'ın Altın İksiri Argan
Figen Gündüz Letaconnoux

%40
₺38,00
₺22,80


%40
%40
%40
Cocina Casera Turca
Senay Haznedaroğlu

%40
₺28,00
₺16,80


%40
Damağımdaki Tat
Siren Tahtakıran

%40
₺54,00
₺32,40


%40
Vegan Sağlık
Murat Kınıkoğlu

%40
₺62,00
₺37,20


%0
Kahve
Cenk R. Girginol



%40
%40
Bir Lokma Ekmek Bir Yudum Çay
Dilistan Çilingiroğlu Shipman

%40
₺62,00
₺37,20


%40
Leziz Sırlar
Işık Polater

%40
₺48,00
₺28,80


%40
Yemek Kitabı
Alice B. Toklas

%40
₺44,00
₺26,40


%40
Bebeler ve Püreler
Çiğdem Bakırcıoğlu

%40
₺32,00
₺19,20


%40
%40
Lezzetin Fizyolojisi
Jean Anthelme Brillat-Savarin

%40
₺72,00
₺43,20


%40
Vegan Beslenme
Murat Kınıkoğlu

%40
₺62,00
₺37,20


%40
Kınıkoğlu Diyeti
Murat Kınıkoğlu

%40
₺62,00
₺37,20


%40
%40
%40
Sanatçı Sofraları
Sevim Gökyıldız

%40
₺40,00
₺24,00


%40
Zeytin Kitabı
Zerrin İren Boynudelik

%40
₺35,00
₺21,00