Ayşe Pirhasoğlu Akbaş’ın, birçok önemli ismin atalarından miras kalan, zengin sofra kültürümüzde emekle işlenmiş yemek tariflerini, anılarıyla birlikte anlattığı “Anılar, Mutfaklar, Sofralar” kitabı raflardaki yerini aldı.
https://www.gastronomidergisi.com/gastronomi/ayse-pirhasoglu-akbas-tan-anilar-mutfaklar-sofralar