Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve YemekleriNevin HalıcıÖncelikle Oğlak Yayınları’na özel bir parantez açmak istiyorum. Bu yayınevi son yıllarda çıkardığı yemek kitaplarıyla bu konuda uzman bir yayınevi olma konusunda epey yol aldı. Artık yemekle ilgili bir şeyler yazanlar bu yayınevinin kapısını çalıyor.
http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/mehmet-yasin/bu-kitaplar-tadindan-yenmiyor-40034972