Gültekin Emre’nin “Yediğimiz Bir Dilim Ekmek Gibi Yaşadığımız Bir Dilim Zaman” adlı kitabı Oğlak Yayınları etiketiyle 2020 yılında yayımlandı.
https://www.edebiyathaber.net/gultekin-emrenin-lezzetli-gunluklerinden/