Giriş
Üye Ol
Sepetim
Kitapçı Başvuru
Ana Sayfa
KİTAPLAR
Yazarlar
ÇEVİRMENLER
ETKİNLİKLER
BASINDA
Oğlak
Kampanyalar
İLETİŞİM
Ana Sayfa
Kitaplar
Gastronomi
Nevin Halıcı Kitapları
Türk Mutfağı
Nevin Halıcı
Nevin Halıcı
Tüm Kitapları
Türk Mutfağı
“… Türk Mutfağı üzerine oldukça kapsamlı ve uygulanabilirliği yüzde yüz tarifler içeren bir kitap... ”
Tuğrul Şavkay, Vizyon
“Nevin Halıcı’nın kitabının (
Türk Mutfağı
) İngiltere’de ve diğer ülkelerde yayımlanacağına ve böylece daha geniş kamuoyu kitlesinin gerçek Türk Mutfağı hakkında bilgi edineceğine inanıyorum.”
Claudia Roden, Petits Propos Culinaires
“Kaybolup gitmeye mahkûm edilmiş o canım baba mutfaklarımızın demirbaşlarını Nevin Halıcı’nın kitabında bulacaksınız Zenginleşeceksiniz."
Nezihe Araz, Milliyet
“Bizlere verilen armağanlar arasında hiçbiri Nevin Halıcı’nın yazmış olduğu, birçoğu kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya olan geleneksel Türk yemek tarifelerini anıtlaştıran kitaplardan oluşan set kadar minnet uyandırmadı.”
Alan Davidson, Petits Propos Culinaires
Türk Mutfağı’nın en güzel örneklerini, büyük çoğunluğunu Hadiye Fahriye’nin
Yemek Kitabı
ve
Tatlıcı Başı
kitaplarından aslına uygun olarak veren bu çalışma, öğretmen, öğrenci, aşçı, ev hanımları ve konuya ilgi duyan herkese teorik ve pratik yönde rehber olacak niteliktedir.
Tadımlık
3. Baskı, 2021
392 sayfa
I. Hamur
17x22,5 cm
978-975-329-652-6
indirim:
%30 strong>
₺620,00
₺434,00
adet:
*2000₺ üzeri ücretsiz kargo!
Diğer Gastronomi / Nevin Halıcı Kitapları
%30
Mevlevi Mutfağı
Nevin Halıcı
Satın Al
Yeni baskı hazırlanıyor
%30
₺700,00
₺490,00
%30
Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri
Nevin Halıcı
Satın Al
Yeni baskı hazırlanıyor
%30
₺420,00
₺294,00
%30
Açıklamalı Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü
Nevin Halıcı
Satın Al
Yeni baskı hazırlanıyor
%30
₺800,00
₺560,00
×
Tadımlık
Browser not compatible.
Ana Sayfa
Kitaplar
Yazarlar
Çevirmenler
Etkinlikler
Basında
Kampanyalar
Oğlak
İletişim
×
Yeni Kayıt
İsim
Soyad
Email Adresi
Telefon
Şifre
Güvenlik Kodu
3+2 = ?
Oğlak Yayınları’nın tarafıma ticari elektronik posta göndermesine izin veriyorum.
Gizlilik ve Güvenlik Politikası'nı okudum onaylıyorum.
Site Kullanım Şartları'nı okudum, onaylıyorum.
×
Şifremi Unuttum
Email Adresiniz:
Hatırladığınız son şifre?
×
Kitaplarda Ara