1964 Eskişehir doğumlu. ODTÜ Şehir Planlama Bölümü’nü bitirdikten sonra yedi yıl bilgi işlem sektöründe çalıştı. 1993 yılında yüksek lisans eğitimi almak için ABD’ye gitti. 1997 yılında Türkiye’ye döndükten sonra bir dönem Bodrum Buğday Restoran’da gönüllü aşçılık yaptı. Bu dönemde ayrıca eğitmenlik, köşe yazarlığı ve çevirmenlik yaptı. 1999 yılında Bodrum Yararlı Bitkiler Araştırma Projesi’nde çalışıp bitkiler dünyasının büyüsüyle tanıştı. Televizyon ve radyo programlarına katkıda bulundu, çeşitli panellere katıldı, yemek kursları düzenledi, yerli ve yabancı gazete ve dergilere yazdı.
Mevsimlerle Gelen Lezzetler, Tak Koluna Sepeti: Bodrum Pazarından Tatlar, Renkler, Portreler, Mutfakta Zen, Bir Ot Masalı, Meyve Ağacından Hikâyeler, Her Güne Bir Yemek ve Yurdumun Yenilebilir Otları adlı kitaplarının dışında çeşitli çeviri kitapları da yayımlanmıştır.
Yazarın Oğlak'taki Kitapları