• Acı

Acı Şeker

"Şeker yaşam kültürümüzde o denli yer etmiş ki nereden başlasam?

Dini bayramlarımızdan birinin adını bile Şeker Bayramı olarak belirlemişiz. Yeni ev alana ya da yeni bir eve taşınana şeker götürürüz. Peki, kız istemeye de bir kutu şekerle gidilmez mi? Günümüzde şekerin yerini çikolata almaya başladı böyle kutularda ama şeker hâlâ başı çekiyor.

Peki, yılanı deliğinden ne çıkarır? 'Tatlı söz' elbette. Tatlı zaman zaman rüyalarımıza bile girer. İşte o zaman üzerinde binbir yorum yapılır. Ama rüyanızda şeker görürseniz fazla yoruma gerek yok. Önünüz ferah, kolay ve rahat bir para kazanacaksınız demektir. Sevineceksiniz ama sabırsızlanmayın, üç vadeye kadar olacak bu. Hatta şekeri çuvalla görmüşseniz, köşeyi dönmüşsünüz demektir. Cebiniz çok para görecek, çok, çok...

Çocukluğumuzda okul önlerinde satılan rengârenk macun şekerleri vardı. Bayramlarda el öpüp de harçlıkları cebe indirdiğimizde bayram yerine giderdik. İlk uğranılan yer çoğunlukla pespembe pamuk şeker satan seyyar satıcı olurdu. Ya okul önlüğümüzün akide şekerinden yapış yapış olan sağ cebine ne demeli? Siz hiç ağzınızda koca bir akide şekeriyle öğle uykusuna yatıp da yanağınızın içi buruş buruş halde uyanmadınız mı?

Bütün bunlar çocukluğumun, belleğime kazıyarak kaydetmiş olduğu mutluluk anları. Zaten şeker biraz da çocukluğumuz ve masumiyetimiz değil mi?"

Şekerin, tadına göre fazlasıyla acı olan öyküsü, birbirinden ilginç hikâyeler, denenmiş tarifler ve Deniz Gürsoy'un keyifli anlatımıyla okurlarla buluşuyor.

  • 1. Baskı, 2009
  • 160 sayfa
  • I. Hamur, 4 renk baskı
  • 15x18 cm
  • 978-975-329-654-X
indirim: %30
₺106,00


₺74,20


adet:
*450₺ üzeri ücretsiz kargo!

Diğer  Gastronomi / Deniz Gürsoy Kitapları

%30
Sohbetin Bahanesi Kahve
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Harcıâlem İçki Bira
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Demlikten Süzülen Kültür Çay
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Evlerimizin Bülbülleri Seyyar Satıcılarımız
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺190,00
₺133,00

%30
Baharat ve Güç
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺210,00
₺147,00

%30
Aşkın İlacı Çikolata
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺190,00
₺133,00

%30
Ramazan Geldi, Hoş Geldi Baklava Tepsisi Boş Gel(me)di
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
"Tiridine, Tiridine, Suyuna da Bandım..."
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺148,00
₺103,60

%30
Kuzeyden Güneye... Doğudan Batıya Yöresel Mutfağımız
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺210,00
₺147,00

%30
Midenin Cilası Çorba
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺190,00
₺133,00

%30
Tok Karnına Dokuz Topak Köfte
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺190,00
₺133,00

%30
Zengin Sofraların Lüks Tatları
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Denizin Çıtırı HAMSİ
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Zevk Veren Yemekler
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Çilingir Sofrasında Rakı
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Deniz Tutkunlarına Tekne Sofraları
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺190,00
₺133,00

%30
Şerefe!
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Sohbetin Bahanesi Kahve
 Deniz Gürsoy

 Yeni baskı hazırlanıyor

%30
İnceliklerin Kadehindeki Şarap
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺126,00
₺88,20

%30
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%30
₺148,00
₺103,60