• Şerefe!

Şerefe!
Cheers! Salute! Nazdrovya! Noşi can be! Lehayim!

"1953 basımlı Akşamcılar adlı kitabın önsözü şu paragrafla başlar: 'Bu kitapçık ne ilmin kuru kalıplarına dökülmüş pek ciddi ve iddialı bir eserdir, ne de çatık kaşlı bir ahlak hocalığı yapmak sevdasında...'

Bu kitap da, aynı düşüncelerle yazılmıştır. Kitabı bu işin profesyonelleri için hazırlamadım. Ayrıca barmenler ya da evde barı olanlar için bir kokteyl tarifleri kitabı da değil. Amacım, her yaştan amatörün bu kitabı yatağının baş ucuna koyması ve gece yatmadan önce şöyle bir göz atmasıdır.

Yeşilaycılar bu kitaptan hoşlanmayabilir. Yine de şunu belirtmek isterim ki, bu kitabı yazma amacım içki içmeyi özendirmek değil. Burada yapmaya çalıştığım, içenlerin, daha bilerek içmesini ve madem ki, zevk için içiliyor, daha da zevk alarak içilmesini sağlayacak ipuçlarını ve bilgileri aktarmak.

Bu kitapta bütün sert içkiler âdeta birer sahne sanatçısıymış gibi karşımıza çıkıyor. Sıraları geldikçe rollerini sergileyecekler size. Kimi -rom gibi- denizcilik tarihine katkısını kasılarak anlatacak, kimi de -cin gibi- bir zamanlar Londra'da yol açtığı trajik aile facialarının üzüntüsüyle yüzünüze bakacak cesareti bile bulamayacak. Bütün bunları tiyatro sahnesinde izler gibi izleyeceksiniz.

Haydi, zaman geldi! Işıkçı, suflör, barmen ve martı yerini alsın!

Perde!"

Tadımlık


  • 1. Baskı, 2013
  • 184 sayfa
  • I. Hamur, 4 renk baskı
  • 15x18 cm
  • 978-975-329-853-7
indirim: %40
₺500,00


₺300,00


adet:
*2000₺ üzeri ücretsiz kargo!

Diğer  Gastronomi / Deniz Gürsoy Kitapları

%40
Toplu Yemek Hizmetleri
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Sohbetin Bahanesi Kahve
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Harcıâlem İçki Bira
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Demlikten Süzülen Kültür Çay
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Yiyelim İçelim, Tarihini Bilelim
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Evlerimizin Bülbülleri Seyyar Satıcılarımız
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Deniz Gürsoy'un Gastronomi Tarihi
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺540,00
₺324,00

%40
Baharat ve Güç
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Aşkın İlacı Çikolata
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Ramazan Geldi, Hoş Geldi Baklava Tepsisi Boş Gel(me)di
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
"Tiridine, Tiridine, Suyuna da Bandım..."
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺540,00
₺324,00

%40
Kuzeyden Güneye... Doğudan Batıya Yöresel Mutfağımız
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺700,00
₺420,00

%40
Midenin Cilası Çorba
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺540,00
₺324,00

%40
Tok Karnına Dokuz Topak Köfte
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺540,00
₺324,00

%40
Zengin Sofraların Lüks Tatları
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Denizin Çıtırı HAMSİ
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Acı Şeker
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Zevk Veren Yemekler
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Çilingir Sofrasında Rakı
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Deniz Tutkunlarına Tekne Sofraları
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺540,00
₺324,00

%40
Sohbetin Bahanesi Kahve
 Deniz Gürsoy

 Yeni baskı hazırlanıyor

%40
İnceliklerin Kadehindeki Şarap
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺500,00
₺300,00

%40
Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri
 Deniz Gürsoy

 Satın Al
%40
₺540,00
₺324,00