İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir

Azteklerin, hasadı sırasında bakire kızların evden çıkmasına izin vermedikleri meyveyi?

Hangi tür müziğin iştahımızı açtığını?

NASA'nın uzun uzay uçuşları için en elverişli besinler listesine aldığı tahılı?

Soyluların hangi baharatı gümüş kutular içinde yanlarında taşıdığını?

Hangi meyvenin "ayaklarının cennette, başının cehennemde" olduğunu?

İlk buluşmada uzak durulacak yiyecekleri?

18. yüzyılda Paris'te açılan ilk çorbacıya ne ad verildiğini?

"Spiritüel dengeyi bozduğu için" Budist rahiplerin tapınaklardan uzak tuttuğu sebzeyi?

Her bir çiçeği tek tek elle döllenen nazlı baharatın hangisi olduğunu?

Biliyor musunuz?

Hülya Ekşigil, yemek yazılarını topladığı ilk kitabı Dilim Gülümsüyo!'dan sonra, İyi Bir Yemek, Tek Başına Yenmeyen Yemektir!'de, hem yemeğin ve lezzetin geçmişten günümüze bir tür arkeolojisini yapıyor, hem de gündelik hayatın içinden gerçek olaylar ve anlarla keyifli bir yolculuğa çıkarıyor. 60'tan fazla yemek tarifi ve ipuçlarıyla, mutfak hayatınızı zenginleştirecek başka pencereler açıyor.

  • 1. Baskı, 2013
  • 312 sayfa
  • I. Hamur, 4 renk baskı
  • 15x18 cm
  • 978-975-329-854-4
indirim: %40
₺25,00


₺15,00


adet:

*175₺ üzeri ücretsiz kargo!

Diğer  Gastronomi / Diğer Yemek Kültür

%40
Fas'ın Altın İksiri Argan
Figen Gündüz Letaconnoux

%40
₺38,00
₺22,80


%40
%40
%40
Cocina Casera Turca
Senay Haznedaroğlu

%40
₺28,00
₺16,80


%40
Damağımdaki Tat
Siren Tahtakıran

%40
₺54,00
₺32,40


%40
Vegan Sağlık
Murat Kınıkoğlu

%40
₺62,00
₺37,20


%0
Kahve
Cenk R. Girginol



%40
%40
Bir Lokma Ekmek Bir Yudum Çay
Dilistan Çilingiroğlu Shipman

%40
₺62,00
₺37,20


%40
Leziz Sırlar
Işık Polater

%40
₺48,00
₺28,80


%40
Yemek Kitabı
Alice B. Toklas

%40
₺44,00
₺26,40


%40
Bebeler ve Püreler
Çiğdem Bakırcıoğlu

%40
₺32,00
₺19,20


%40
%40
Lezzetin Fizyolojisi
Jean Anthelme Brillat-Savarin

%40
₺72,00
₺43,20


%40
Vegan Beslenme
Murat Kınıkoğlu

%40
₺62,00
₺37,20


%40
Kınıkoğlu Diyeti
Murat Kınıkoğlu

%40
₺62,00
₺37,20


%40
%40
%40
Sanatçı Sofraları
Sevim Gökyıldız

%40
₺40,00
₺24,00


%40
Zeytin Kitabı
Zerrin İren Boynudelik

%40
₺35,00
₺21,00